ステファン・エルベール "キュヴェ ロゼ ヴォルプティ" NV 泡 プルミエ・クリュ

ステファン・エルベールは有名なモンターニュ・ド・ランスの中心にあるリリー・ラ・モンターニュで4世代続く家族経営のドメーヌです。
情熱、テロワールへの尊重、ワインに対する愛情は、代々受け継がれてきたかけがえのないものなのです。

1996年、ステファン・エルベールと妻のヴィルジニーは自らの名前を冠したドメーヌを設立しました。
代々受け継がれたノウハウを尊重し、" いい仕事をするということがすなわち一番いい仕事だ " という信念に支えられ、
1995年には賞で高評価を獲得しました。
それからステファンとヴィルジニーはフや世界中のワイン愛好家のためにより一層努力をしようと決めました。

皆様のテーブルへと届くまで、全ての過程で優れたチームワーク、代々伝わる手法、そして新しい技術を用いてシャンパーニュの伝統を尊重して完成させています。
毎年、同じ時期に、新しい可能性を発見したアーティストのように、ステファンはエノロジストと共に、畑、葡萄、リザーブワインをアッサンブラージュして、
自然の力を明らかにしたスタイルを日々構築しているのです。

ステファン・エルベールのシャンパーニュはすべて自社葡萄のみから造られます。